انگور صادراتی

انگور میوه ای است شیرین و بسیار مقوی که علاوه بر اینکه می تواند در زنجیره غذایی قرار گیرد برای درمان برهی از بیماریها مقید واقع گردد و از این جهت مصارف دارویی داشته باشد . این میوه دارای رنگ و اندازه های مختلفی است و بر اساس همین خصوصیت نامگذاری می گردد.

این میوه درروی درختی رونده رشد می کند که بدور خودش می پیچد و بالا می رود. درخت انگور یا تاک بیش ازانکه به آب نیاز داشته باشد باید یک تکیه گاه برای آن فراهم کرد تا بتواند به رشد خودش ادامه دهد. نوعی دیگر از تاک انگور درختچه ای است.

انگور به طور کلی دارای انواع زیادی استو بر اساس یک تقسیم بندی به دو دسته دانه دار و بی دانه تقسیم می شود که در رنگهای سرخ و سیاه و زرد و تقریباً سبزدیده می‌شوند و بر اساس همین دانه دار بودن یا بی دانه بودن نیز نام گذاری می شوند، که از آن جمله میتوان به نوع عسگری و کشمشی و انگو ر بی دانه و انگو ر یاقوتی ، انگور لعل حسینی ، انگو ر گوهر و… نام برد و گاهی نامگذاری آنها بر اساس منطقه تولید و کشت آن ها می باشد که میتوان به انگو ر شاهرودی و رزاقی شیرازی اشاره کرد.

خواص انگور:

انگو ر علاوه بر اینکه به صورت یک میوه مصرف می گردد دارای خواص درمانی زیادی است که می توان به موارد زیر اشاره کرد:

انگو ر بر طبق طب قدیم ایران دارایطبعی گرم و تر است . از این میوه میتوان به عنوان یک مسهل و ملین کننده مزاج استفاده کرد و از این لحاظ در درمان یبوست استفاده می شود.

میتوان از فواید و خواصی که برای انگور برمی شمریم به دارویی برای متعادل کردن اخلاط بدن و تصفیه خون و تمیز کردن سینه و ریه، درمان ورم معده و روده ، در درمان سل ریوی و سیاه سرفه نام برد و در درمان آن مفید واقع می گردد.

علاوه بر این خواص، انگور برای درمان اسهال خونی و مفید برای بیماران مبتلا به نقرس می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

محیط کشت:

محیطی که انگو ر برای بهره برداری بهتر می تواند کشت شود به طور کلی به شرح زیر است :

درخت انگو ر درمناطقی با آب و هوای نیمه‌گرمسیری تا معتدل کشت می شود و برخی از انواع این میوه تحمل هوای سرد زمستانی را دارند و برخی نیز نیاز به هوای سرد ندارند و در کشت اینگونه محصولات باید توجه داشت که گرمای زیاد باعث کاهش قند آن می گردد.

محصولات انگور:

محصولاتی که از انگو ر می توان تهیه کرد و مانند انگو ر علاوه بر اینکه در زنجیره ی غذایی می باشند دارای خواص درمانی زیادی هستند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

ازاین میوه شیرین و مقوی می توان شیره و کشمش و غوره و سرکه تهیه کرد که خواص هر کدام انها را در زیرباختصار بیان می کنیم.

مصرف غوره برای افراد مبتلا به چربی خون بسیار مفید بوده و ضد عفونی کننده بدن نیز می باشد.

خاصیت کشمش را می توان درتقویت کنندگی آن برای بدن برشمرد ومی توان آن را مانند چای دم کرد، و برای نرم کردن سینه و درد گلوازان استفاده کرد.

شیره‌انگور که یکی دیگر از محصولات انگو ر به حساب می آید برای درمان بیماری‌هایی مثل التهاب معده، چربی خون، بیماری‌های قلبی، نقرس، صرع، تپش قلب، درد سینه و سرفه‌های مزمن مفید می باشد. و نیز برای تسکین دردهای رماتیسمی و بیماری‌های شریانی و وریدی مفید واقع می گردد. مصرف این شیره همچنین موجب کاهش نفخ معده می‌شود و در روان کردن ادارا موثر است.

از دیگرخواص شیره انگو ر بازکنندگی گرفتگی هاست و از این رو برای اینکه در مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود، می توان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.

صادرات

انگور

صادرات انگور